剛打完的鳳梨蘋果汁放一會兒居然不會變黑，而且也不會分層！這是甚麼新技術？ 一邊燉煮一邊打碎，從常溫生食到沸騰濃湯只要半小時，超乎你我想像『料理革命』正夯，你跟上了嗎？ 今年暑假我們不照慣例出國遠行，Choyce把暑假主導權交給孩子，只交給他們一個任務：烹飪上手！說起來簡單，做起來也可以很簡單！『不只是簡單煮泡麵水餃火鍋，而是真正做出料理來！』比起十三歲姊姊，十一歲男孩反而玩得更起勁！ 對啊！料理本...

世界愈快，心則慢！ 愈是重要的事情，不要急，慢慢做！這是宋哥教給我最重要的道理，不管是工作也好，料理也罷，不疾不徐才是王道。 宋家私廚我最知道，每一道菜，都是下足功夫產生出舌尖上碰撞的化學反應。結合中餐與西餐料理精華，讓人期待許久的：『Chef Fernando’s Cooking bible: Row meal, Continental cuisine, Soup 』終於上市 Choyce推薦序...

每年過年對好媳婦好女兒來說，都像是打仗一樣，過個年要折壽三個月，甚至累到家庭失和的舉手（不說其他，每年過年都出國逃難是我 今年我決定了！為了一年一度全家族大團圓，我們不出門塞車不用搶年菜外帶，只要上網『阿瘦皮鞋官方購物網』動手點一點，『A.S.O 羅媽咪家傳年菜』冷凍宅配到家不求人。 敲好吃這裡買：https://asotw.co/BHDMC 100元折扣優惠碼：2019cny

前天與高中死黨們聚會，跟以往年輕時意氣風發暢談交友婚姻話題不同，四十多歲的我們更謙虛，更感恩彼此都還健康並快樂地生活著，更重要的話題目標，則是圍繞在養生與運動。如果一定要失去才懂得珍惜是否太晚？許多人不知覺健康遠離，才感嘆著：毫無心理準備。 等等，健康真的是『不知不覺』溜走嗎？ 自己身體狀況自己最瞭解嗎？葡萄王全新改版的『益生菌』為你的『大小』事把關消化道機能健康。【葡萄王】益菌王粉末顆粒(7好菌...

還記得十年前兩娃兒牽著手搖搖擺擺踏上旅程，一轉眼小女娃變成小大人了，還帶著稚氣的臉龐，卻也是小六生中一眼望去最容易被發現的亮點。才小兩歲的弟弟憤恨的加倍努力想要追上姊姊的高度。 每每看到親朋好友們在臉書上打卡：美味早午餐，或者下午茶好去處，Choyce家總是在戶外活動，鮮少在美食地點報到，孩子們從小就習慣，家裡自製健康早餐與下午茶，才是真正健康又營養的美味點心。

你有擠過牛乳嗎？你知道牛每天都要排空乳房否則脹奶會讓牛兒爆走嗎？ Choyce在北海道加藤牧場擠乳，那有點微妙的觸感與手感，也讓Choyce回想到自己當乳牛補餵兩個小孩的日子（喂 對嬰幼兒，成長期孩子，老年人甚至不分年齡的你我，身邊經常見到的乳製品，帶來人體必需的各種養分：鈣質，蛋白質，乳糖，礦物質，乳脂肪，維生素等等，但關於牛奶幾個重要觀念，你真的知道嗎！？ 讓子喬子鈞來導讀，這本扭轉我們許多舊...

春節過年倒數中，『好媳婦菜單』設計好了嗎？ 每年過年對媳婦來說都是一大關卡，先不管有沒有生小孩這事，光是年菜上桌就是困難重重，Choyce以『宅鮮配-旺事如意年菜十件組』為素材，示範怎麼輕鬆簡單度過圍爐這關卡，好媳婦們趕快來惡補一下年菜上桌怎麼做。（以宅鮮配戰斧豬排225gX2可料理出『醬燒豬排』宴客圍爐超有面子！ Choyce粉絲專屬折價券領取方式： 1.請點擊連結領取折價碼：https://g...

前幾天接受蘋果日報專訪，記者問到：Choyce最重視孩子的什麼（健康，才藝，國際觀，體能）？ 其實Choyce最在乎的不是上述這些，而是希望孩子們能『快樂』，讓他們能自由快樂地嘗試各種活動，我從來不會特別要求小孩的成績要多優秀，反倒是希望子喬子鈞能適性發展，小孩有興趣就會主動學習、接觸，從2009年開始Choyce常帶孩子們一起到世界各地探索，希望能開拓視野，讓未來發展充滿無限可能性。

想讓孩子下廚卻又擔心廚房安全嗎？Choyce來介紹一個小小孩也能輕鬆上手的好幫手：『品日子多功能創意料理爐』現在有限時特價喔 孩子也能做料理？不要再懷疑操作廚具對孩子來說，這是莫大的成就感啊！一直追逐著母親背影長大的孩子，自然渴望著想要與母親一樣，為家人製作出一道又一道愛心佳餚。前提是：在安全環境下，使用適當的工具，孩子做起料理來更多驚喜呢！ 尤其更早一點讓孩子參與家事，對的時機引導孩子介入，更能...

巴黎深度之旅還能多深度？ 走近法國型男主廚家，親自動手學習製作法國代表甜點，一邊聽法國主廚談甜點與法國人生活習慣，這樣是不是你所期待的深度之旅呢？Choyce事前預約了巴黎主廚馬卡龍體驗課程，當天依照預約確認表，前往指定地點：Fred＆Breakfast私廚，也接受一場法國甜點與文化衝擊洗禮， 才剛造訪法國私廚，另外一組參與者：加拿大母女已經在客廳好整以暇地喝茶了，清爽明亮的巴黎私廚，各種材料也早...