小小孩大主廚

派對必備好用工具 melon baller 秒做繽紛水果球

在家也能輕鬆營造生活情趣,Choyce總在每次旅行中挖寶,尋找各種生活小物,帶回家與孩子們一同分享,在日復一日的學習與生活中,隨時創造一點小驚喜。 這回來介紹這個可愛的小道具:melon baller,可製造水果球的廚房用具,Choyce也忘了在哪裡購入,一頭可挖水果球,另一頭可以輕鬆製造出鋸齒邊,讓哈密瓜變成美麗盤飾,更能營造派對驚喜感。
派對必備好用工具 melon baller 秒做繽紛水果球

日本購物直送台灣,期間限定免運費!!代購再見!日本美食在台享用 樂天網站直送到家不求人 再也不用扛大包小包怕超重

每回在臉書上分享Choyce又為孩子們設計哪些日本料理或者異國美食餐點,大家總要問:怎麼能在台灣享受日本美食?其實阿姊都冒著超重的危險,從日本扛各種食材回台灣呢。舉凡從孩子們最愛的明太子,鮭魚卵,日本越光米,甚至日本酒等等,每一樣都從日本親手扛回家。
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(小小孩也能動手做) 蜂蜜檸檬自家製 十分鐘搞定 三天即暢快飲用

才五月底,台北已經熱到36度,天氣炎熱讓大人小孩都受不了,更別說在外頭活動啊!媽媽們要注意噢,在戶外可要保持水分補充,以免發生中暑脫水甚至休克喔!若是在外頭活動,孩子難免想喝些冰涼飲品,手搖飲料店可要擔心是否含有食物添加劑,或者水質是否安全乾淨。如果能在家準備好,孩子喝得安心又健康。 蜂蜜檸檬自家製,這道簡單消暑飲品自家製超方便。Choyce家為孩子準備夏日消暑飲品,可加冰塊放在保溫瓶中,冰冰涼涼...
(小小孩也能動手做) 蜂蜜檸檬自家製 十分鐘搞定 三天即暢快飲用

(好物推薦) 婆婆媽媽的萬用小幫手 烹煮製麵一手包 40種料理法 日本TWINBIRD-多功能製麵包機PY-E632TW

萬用小幫手哪裡買? momo購物電腦版 https://www.momoshop.com.tw/edm/cmmedm.jsp?npn=1vEOXXLnx4Ll&n=1 momo購物手機版 https://www.momoshop.com.tw/edm/cmmedm.jsp?npn=1vEOXZ6xWsVa&n=1 因為營養午餐添加物,食物安全議題再度浮上檯面,婆婆媽媽們又要開始忙碌...
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(Choyce廚房) 也是鑄鐵鍋料理 小廚師上菜 鮭魚卵佐小黃瓜卷鯛魚飯

短短半年內,小小廚房已經湧入12個大大小小鑄鐵鍋,對Choyce來說,每日做菜使用鑄鐵鍋如喝水一樣正常。 鑄鐵鍋不一定比不鏽鋼鍋高貴,許多日本南部鐵器,法瑯鍋等等,售價不太如知名品牌琺瑯鑄鐵鍋高,也能吃得安心,**請注意,南部鐵器或者生鐵鍋特別需要保養以免鏽蝕。 前晚簡單製作,卻引起廣大迴響,小黃瓜卷製作,簡單寫下食譜分享,孩子們一回到家就充滿期待著:今天晚餐吃什麼?   材料之一:小黃...
(Choyce廚房) 也是鑄鐵鍋料理 小廚師上菜 鮭魚卵佐小黃瓜卷鯛魚飯

(Choyce+鑄鐵鍋) 讓料理更美味的秘密武器 健康香草蒜頭油真簡單

還記得Choyce在粉絲團上分享從日本購買鑄鐵鍋回台灣,網友問:除了美觀漂亮又奢侈之外,買鑄鐵鍋的理由? 姐不幫任何一家鑄鐵鍋背書,也不想被粉絲們認為:購買鑄鐵鍋只是愚蠢的炫富道具,花了好幾個月研究鑄鐵鍋的使用方式,直到最近才開始分享鑄鐵鍋料理。 不管他人怎麼說,看著孩子們大口吃媽媽料理時的滿足,比任何獎項都來得真切踏實。(不鏽鋼鍋打算全數轉讓了)   任何需要用到油的料理,都能瞬間變美...
(Choyce+鑄鐵鍋) 讓料理更美味的秘密武器 健康香草蒜頭油真簡單

(Choyce廚房) 親子開心做料理 油漬番茄 Marinade TOMATO 「番茄紅了,醫生的臉綠了!」

家裡廚房是媽媽的天下嗎?小朋友也能為父母親與家人貢獻心力。 還沒滿九歲大的子喬,早就是媽媽得力小幫手,洗切水果下廚料理,早就難不倒子喬。每次進門還沒放下書包,聽到媽媽在廚房忙碌著,子喬急著衝進廚房捲袖說要幫忙。(寫作業讀書有這麼積極就好啦!) 這回讓子喬掌廚,負責製作冰箱裡的常備好物:油漬番茄。難度1(要動刀),材料準備度為普遍級。八歲小孩都能輕鬆掌握。   材料準備:小番茄,蒜片,辣椒...
(Choyce廚房) 親子開心做料理 油漬番茄 Marinade TOMATO 「番茄紅了,醫生的臉綠了!」

(Choyce廚房) 親子料理超開心 一根香蕉兩個蛋,香蕉鬆餅真簡單

網路上盛傳的香蕉鬆餅,Choyce一直看到有許多人上傳成功,或者失敗的分享,大家都懷疑:不加牛奶不用麵粉,真的能做鬆餅? 利用出門演講的短短三十分鐘,帶著全家人一起進行香蕉鬆餅實驗。 香蕉鬆餅大成功,就連七歲小孩或者君子遠庖廚的大丈夫都能輕鬆駕馭。 材料準備:一根中型熟香蕉,兩顆新鮮雞蛋,不用牛奶不加麵粉也不用糖。只需要一點點奶油,搭配不沾鍋比較不容易失敗。
(Choyce廚房) 親子料理超開心 一根香蕉兩個蛋,香蕉鬆餅真簡單

(小小孩大主廚) 好吃奶油燉雞肉 蔬菜滿載 營養滿點 若鶏と野菜 ブイヨンシチュー

有鑒於台灣食物安全頻頻拉警報,越來越多媽媽同志們更願意走入廚房,親手料理給親愛的家人享用,不只吃到健康,更吃到媽媽的愛心。Choyce也以推廣親子料理為己職,希望更多孩子們能吃得安心又健康。       這一天與孩子們一起動手做料理,吃膩了中餐來換換口味,改吃Chichken Bouillon Stew,奶油燉雞肉,主要材料從日本購入,日本食品大廠...
(小小孩大主廚) 好吃奶油燉雞肉 蔬菜滿載 營養滿點 若鶏と野菜 ブイヨンシチュー

(小小孩大主廚) 下午點心最佳推薦 50元搞定 黑糖小饅頭(隱藏味道竟然是….醬油?)

雖然正在趕稿急急如律令的緊張倒數階段中,難得遇到悠閒又輕鬆的雙十假期,我總希望能多陪著孩子們一起作些只有媽媽在家才能進行的活動。   這樣說起來,孩子們確實在媽媽不出門工作的時間,稱職擔任好孩子角色,陪媽媽玩料理,吃媽媽手藝,一起作家事,等到媽媽離開外出工作,父子三人又有專屬於三人的悠閒時光:踢球,作樂高,騎腳踏車,在外頭吃各種美食餐廳。 雙十假期的早餐,孩子們自己翻了食譜,要求媽媽:我...
(小小孩大主廚) 下午點心最佳推薦 50元搞定 黑糖小饅頭(隱藏味道竟然是….醬油?)