每一年帶孩子飛全世界長住，Choyce的行李中總不缺好用刀具與鍋具，來美國也想繼續自炊生活，Choyce可不能在廚具上有任何妥協或委屈。從台灣快遞來到美國住處，韓國生產製造的Neoflam 蜜桃雪酪系列鍋具，豐富了我們的美國生活，也讓每天自炊生活更添樂趣。 韓國原廠打造，Neoflam在台灣通通買得到：https://www.neoflam.com.tw/

睽違一整年，子喬子鈞再返美準備求學，剛好搭上疫苗浪潮，也被很多人『關心』 雖然不是為了施打疫苗而來，但一落地就真切感受到：沒有疫苗會讓自己與家人朋友暴露在感染危險中，打針才是成人負責任地表示。 入境洛杉磯前必須填寫調查表格，其中明確表示：尚未施打疫苗者請自主隔離十天。一落地就趕快找疫苗才是上上策。 美國疫苗險 最高理賠200萬美元 染病與打針後副作用住院 非美國人也理賠 https://www.f...

Sep 7th 2021更新價格:每人每次1000元（含中英文報告） 預計飛美國前，不只是機票護照，更要準備出發前72小時進行新冠肺炎檢測報告，才能順利上飛機。 但台灣各地進行PCR檢測可要花上5000~7000元不等（非健保身份更要9000元），母子三人赴美求學所費不貲，若要再額外負擔兩萬多元檢測，還到處找不到願意自費檢測醫院（許多醫院因為收治重症病患，已經停止接受自費新冠篩檢）許多計畫搭飛機者...

上帝不能無所不在，所以創造了『媽媽』-請回答1988（韓國最受好評的人生劇） 前幾天Choyce站在台北街頭懷念：從前擔任專業經理人呼風喚雨，卻在婚後轉任全職媽媽資歷至今16年，當年以為自己帥氣Fire老闆，殊不知媽媽這身份更要面對任性耍賴還不能fire掉的寶貝兒女，一輩子都要心甘情願的為孩子付出所有。 一鍋到底 馬祖淡菜輕鬆上菜大勝米其林餐廳 WMF Fusiontec 炒鍋太實用快搶 成長期少...

故宮南院落成以來，我總期待著帶孩子一起走訪台灣的驕傲，好不容易敲下時間，卻怎麼覺得兩天一夜嘉義快閃實在不夠，光是故宮南院館藏豐富不在話下，就連免費開放到深夜12點『故宮南院』戶外藝術園區，白天有白天的美，入夜後又有另一種風情，早上到晚上都很有看點。 這篇專門來介紹入夜後的故宮南院『藝術方舟』 推薦住宿故宮南院旁，過馬路即達：嘉義故宮南院巡禮 非住一晚不可的長榮文苑飯店開房間瞧一瞧

來到嘉義，可不只是阿里山與棒球，更有舉世聞名的故宮博物館南院不容錯過，尤其是帶著孩子更認識台灣珍藏著的稀世珍寶，文化與傳承就在這一趟嘉義行。 為了飽覽故宮南院之美，強力推薦務必住在長榮文苑飯店，走路就可抵達故宮南院，白天很美，入夜後的故宮南院園區更美，如果沒住在長榮文苑飯店一晚，你肯定會錯過這美景啊！ 萬萬沒想到的，長榮文苑飯店不只是鄰近故宮南院，更是從小到老都會愛上的親子樂園，最適合攜家帶眷前來...

曾經有一位男性網友留言：幫家人洗碗是幸福的（啊你怎麼不手洗衣服啊？ 為心愛的家人付出與勞動，確實是一件幸福的美好，但最惱人的可不是下廚做料理，而是事後的整理工作，面對堆積如山的油膩碗盤，真的只有『心累』『手累』『身體虛累累』 如果可以，我想多陪孩子幾分鐘，而不是把時間浪費在處理油膩碗盤中。去年Bosch洗碗機的廣告詞深深的觸動了我，對啊！媽媽何苦為難自己呢？大小事情一手抓，什麼都要攬在身上才能自稱...

拿到了中餐（葷食）技術士證照，不到十天也順利考過了烘焙食品『西點蛋糕』技術士證照，最終在前天順利考過了烘焙食品『麵包』技術士證照，一口氣通過了三個國家檢定，Choyce自己都大感意外，無心插柳柳成蔭，這半年耕耘的成果，不只是三張餐飲證照，更加確認了唯有『專注』與『投入』才是學習正道。 值得一提的是，麵包技術士並不在我半年前的規劃中，Choyce也只請老師教一回各種麵包操作方式（兩堂課），在家練習了...

網美瘋狂打卡的造型吐司，在咖啡廳一份可要價不菲（台幣280元起），在家自製可是輕鬆簡單，更不用擔心各種添加物與色素。 自從子喬與我在烘焙食品展，看到三能攤位展示造型土司模，馬上決定下手，不過，造型土司模並附上提供任何食譜指示，只能靠自己摸索配置，幸好Choyce總是擁有絕佳的新手運，任何料理的第一次都保證成功，但也經過幾次失敗，幾度摸索後才找到最適合的配方。 三能造型土司模有三種：貓咪🐱，兔子🐰，...

每年四月總是讓人在家裡待不住，傍晚來臨前就是盤算著：卓也小屋螢火蟲應該大駕光臨了吧？ 果然此行也沒讓我們失望，人品爆發（其實是前天氣溫驟降，週日恰好回暖的落差，讓螢火蟲精力充沛提前出現呢 卓也小屋螢火蟲季開跑：4/10起至五月初都是螢火蟲噴發的最佳觀賞日。 北部也能輕鬆看到螢火蟲 為了貓頭鷹買下一座山的卓也小屋 螢火蟲復育成功 心靈沈澱的秘密基地 卓也小屋 書園子 手工製作甜湯大推薦