(札幌) Sapporo Sweets Cafe 札幌甜點共和國 甜點控不容錯過

玩個小遊戲,札幌天氣很冷需要經常補充熱量,北海道牛奶又香又濃,這兩個元素加起來,你會想到什麼?

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Choyce七度造訪北海道札幌,每次都很想問同樣的問題:為什麼北海道的甜點特別好吃又美麗?北海道札幌人都有甜點胃,而且還是特別講究的美食控呢?!舉凡如大家都知道的小樽樂陶、六花亭、三方六、石屋製菓白色戀人等等,隨便一樣拿出來都是超人氣商品,但大家不知道的,只有在札幌當地才吃得到的蛋糕,那才是夢幻中的王道阿!!

以觀光推動為主要活動的札幌,2009年開始進行甜點王國的計畫,札幌甜點推進協議會想了一個個嶄新的點子,舉辦許多比賽項目以及評選活動,鼓勵札幌店家不斷推出美麗又美味的好吃甜點,每個精心製作的蛋糕都是札幌市觀光推動的代言人。

這回造訪北海道札幌,看到札幌旅遊APP裡頭介紹甜點那誘人的蛋糕美食影片,當下就跳起來,我非得吃到這個美麗的甜點不可!!(握拳)

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這就是札幌旅遊app影片中的夢幻甜點,札幌2012年選出來的第一名!而且還是限量供應,晚來就沒有,Choyce造訪這一天下午三點多,賣光光了只能飲恨向隅,過兩天早上發現夢幻甜點的蹤影,卻趕著要上飛機無法停留阿!!!

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2009年10月開幕就造成大轟動,札幌大通公園下地下商城裡,有一家Sapporo Sweets Cafe,這家蛋糕店非常特別,他不只單賣一家甜點,每個月遴選六家蛋糕店入櫃,不分品牌共同行銷。

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在這裡看不到各店家招牌,公平公正的擺在冰櫃裡等候主人的臨幸,不靠品牌行銷,就靠口碑與賣相,那一家賣得多、銷售成績好,數字會說話。代表商品獲得青睞,也讓店家名氣更加響亮。

像這樣打破品牌迷思,跟其他商店產品排排站的蛋糕店,除了札幌,我想找不到別處敢這樣行銷。

可愛又美麗的布丁,吃光了還可以把杯子帶回家,是不是施有魔法,讓孩子們都笑開懷的魔力呢?! 

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各家推出的草莓蛋糕系列,你想要那一個?!!好難抉擇(搔頭)

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蒙布朗控如我,今天也大傷腦筋:蒙布朗系列,每個看起來都超誘人怎辦?!

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不瞞你們,我這一天足足花了半個小時考慮,到底應該選哪個妃子呢?!同行有四人,讓我們一人選一個來試試味道。

草莓蒙布朗吼吼,內餡裡頭還有草莓啦!酸酸甜甜的滋味,這是傳說中戀愛的感覺嘛?!

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草莓蛋糕裡頭再藏一顆草莓!!一刀切下去才知道那蛋糕的鬆軟、草莓的扎實、奶油的香濃,又是一個台灣吃不到,只能留待夢中回憶的好味道。

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這個草莓小蛋糕看起來最不起眼又平凡,卻獲得現場所有人投票同意:這道最好吃,怎麼形容那草莓果醬呢?!好似剛從草莓園裡摘下就入鍋熬煮的新鮮味道,透過味蕾感受那陽光的美好喔喔~

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這是Choyce任性加點的玫瑰蛋糕,有哪個女人可以抵抗玫瑰的魔力呢!!(叉腰),玫瑰花瓣的巧奪天工,像這樣的美麗與美味兼顧,真是讓人受不了誘惑啦!

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吼,莓菓巧克力,往中間下刀,巧克力流下來啦,那有這樣創意與巧思,可以不斷發酵發想呢?!札幌甜點店家太驚人啦!

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為了遠在台灣的子喬子鈞,媽媽點了這滿滿水果的布丁,裡頭的布丁香滑嫩口,當我拿著杯子表示要帶回家,你猜店員怎麼著?

他換了一個全新的布丁杯給我!!so so sweet~就如同店名一樣的貼心甜阿!

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一次點來五個甜點,每樣都嚐一小口,大家分食著北海道限定的好味道,奇妙的是,吃甜點時不自覺油然而生的幸福感動,這就是甜點的魔力阿。

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這真是超幸福超幸運的一天(無誤)

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店裡的顧客,八成以上是女性,下午茶的悠閒氣氛,與朋友閒話家常,享受這樣的氣氛與生活,難怪札幌人年年被票選為日本最幸福城市,那美麗又動人的甜點就是魔法之一呢。

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Sapporo Sweets Cafe裡供應甜點好朋友:咖啡、紅茶等飲品,你可以點了甜點後入內享用。還有下午茶套餐可供選擇。

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像這樣有甜點有三明治與泡芙、付茶飲的下午茶套餐,居然只要1000円整,最上層的甜點從冰櫃裡任選,飲料等也都任選。有沒有很讓人心動呢?!

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除了甜點蛋糕外,還有各種美麗包裝的點心、餅乾可以帶回家。

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札幌甜點共和國官方網頁:http://sweets-cafe.jp/index.html

地點很好找,就在札幌地下街,丸井今井百貨公司,北海道物產北方廚房附近,可以順便買伴手禮又可以吃了美味甜點,真是太方便啊

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きたキッチン丸井今井大通館 B2F 附近(札幌地下通道23號出口旁)

北海道住宿,agoda中文訂房:http://www.agoda.com/zh-tw/city/hokkaido-jp.html

更多北海道觀光請看:https://choyce.tw/?cat=29

北海道住宿:https://choyce.tw/?cat=31

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北海道道東自然體驗,親子遊:https://choyce.tw/?cat=200

北海道購物推薦:https://choyce.tw/?cat=32


任何人都可以app在手,輕鬆享受札幌之旅!詳細介紹請看
http://www.hbc.co.jp/rocket/sapporoinfo/pc/札幌市推出官方版App「札幌旅遊」,iPhone、iPad、Android 版本免費下載,各種便利的觀光資訊,包括景點、地圖及各種優惠劵,還可以拍紀念照喔!

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  1. 那我千萬不能去, 你都花了半小時才能決定, 我應該會花二個小時才能走出來.
    版主回覆:(01/14/2013 11:07:28 AM)
    甜點控(指),握握手

留言已關閉。