玩個小遊戲，札幌天氣很冷需要經常補充熱量，北海道牛奶又香又濃，這兩個元素加起來，你會想到什麼？

Choyce七度造訪北海道札幌，每次都很想問同樣的問題：為什麼北海道的甜點特別好吃又美麗？北海道札幌人都有甜點胃，而且還是特別講究的美食控呢？！舉凡如大家都知道的小樽樂陶、六花亭、三方六、石屋製菓白色戀人等等，隨便一樣拿出來都是超人氣商品，但大家不知道的，只有在札幌當地才吃得到的蛋糕，那才是夢幻中的王道阿！！

以觀光推動為主要活動的札幌，2009年開始進行甜點王國的計畫，札幌甜點推進協議會想了一個個嶄新的點子，舉辦許多比賽項目以及評選活動，鼓勵札幌店家不斷推出美麗又美味的好吃甜點，每個精心製作的蛋糕都是札幌市觀光推動的代言人。

這回造訪北海道札幌，看到札幌旅遊APP裡頭介紹甜點那誘人的蛋糕美食影片，當下就跳起來，我非得吃到這個美麗的甜點不可！！（握拳）

這就是札幌旅遊app影片中的夢幻甜點，札幌2012年選出來的第一名！而且還是限量供應，晚來就沒有，Choyce造訪這一天下午三點多，賣光光了只能飲恨向隅，過兩天早上發現夢幻甜點的蹤影，卻趕著要上飛機無法停留阿！！！

2009年10月開幕就造成大轟動，札幌大通公園下地下商城裡，有一家Sapporo Sweets Cafe，這家蛋糕店非常特別，他不只單賣一家甜點，每個月遴選六家蛋糕店入櫃，不分品牌共同行銷。

在這裡看不到各店家招牌，公平公正的擺在冰櫃裡等候主人的臨幸，不靠品牌行銷，就靠口碑與賣相，那一家賣得多、銷售成績好，數字會說話。代表商品獲得青睞，也讓店家名氣更加響亮。

像這樣打破品牌迷思，跟其他商店產品排排站的蛋糕店，除了札幌，我想找不到別處敢這樣行銷。

可愛又美麗的布丁，吃光了還可以把杯子帶回家，是不是施有魔法，讓孩子們都笑開懷的魔力呢？！ 

各家推出的草莓蛋糕系列，你想要那一個？！！好難抉擇（搔頭）

蒙布朗控如我，今天也大傷腦筋：蒙布朗系列，每個看起來都超誘人怎辦？！

不瞞你們，我這一天足足花了半個小時考慮，到底應該選哪個妃子呢？！同行有四人，讓我們一人選一個來試試味道。

草莓蒙布朗吼吼，內餡裡頭還有草莓啦！酸酸甜甜的滋味，這是傳說中戀愛的感覺嘛？！

草莓蛋糕裡頭再藏一顆草莓！！一刀切下去才知道那蛋糕的鬆軟、草莓的扎實、奶油的香濃，又是一個台灣吃不到，只能留待夢中回憶的好味道。

這個草莓小蛋糕看起來最不起眼又平凡，卻獲得現場所有人投票同意：這道最好吃，怎麼形容那草莓果醬呢？！好似剛從草莓園裡摘下就入鍋熬煮的新鮮味道，透過味蕾感受那陽光的美好喔喔～

這是Choyce任性加點的玫瑰蛋糕，有哪個女人可以抵抗玫瑰的魔力呢！！（叉腰），玫瑰花瓣的巧奪天工，像這樣的美麗與美味兼顧，真是讓人受不了誘惑啦！

吼，莓菓巧克力，往中間下刀，巧克力流下來啦，那有這樣創意與巧思，可以不斷發酵發想呢？！札幌甜點店家太驚人啦！

為了遠在台灣的子喬子鈞，媽媽點了這滿滿水果的布丁，裡頭的布丁香滑嫩口，當我拿著杯子表示要帶回家，你猜店員怎麼著？

他換了一個全新的布丁杯給我！！so so sweet~就如同店名一樣的貼心甜阿！

一次點來五個甜點，每樣都嚐一小口，大家分食著北海道限定的好味道，奇妙的是，吃甜點時不自覺油然而生的幸福感動，這就是甜點的魔力阿。

這真是超幸福超幸運的一天（無誤）

店裡的顧客，八成以上是女性，下午茶的悠閒氣氛，與朋友閒話家常，享受這樣的氣氛與生活，難怪札幌人年年被票選為日本最幸福城市，那美麗又動人的甜點就是魔法之一呢。

Sapporo Sweets Cafe裡供應甜點好朋友：咖啡、紅茶等飲品，你可以點了甜點後入內享用。還有下午茶套餐可供選擇。

像這樣有甜點有三明治與泡芙、付茶飲的下午茶套餐，居然只要1000円整，最上層的甜點從冰櫃裡任選，飲料等也都任選。有沒有很讓人心動呢？！

除了甜點蛋糕外，還有各種美麗包裝的點心、餅乾可以帶回家。

札幌甜點共和國官方網頁：http://sweets-cafe.jp/index.html

地點很好找，就在札幌地下街，丸井今井百貨公司，北海道物產北方廚房附近，可以順便買伴手禮又可以吃了美味甜點，真是太方便啊

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きたキッチン丸井今井大通館 B2F 附近（札幌地下通道23號出口旁）

北海道住宿，agoda中文訂房:http://www.agoda.com/zh-tw/city/hokkaido-jp.html

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任何人都可以app在手，輕鬆享受札幌之旅！詳細介紹請看http://www.hbc.co.jp/rocket/sapporoinfo/pc/札幌市推出官方版App「札幌旅遊」，iPhone、iPad、Android 版本免費下載，各種便利的觀光資訊，包括景點、地圖及各種優惠劵，還可以拍紀念照喔！

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