泡麵發明家 安藤百福 遠流出版：https://www.books.com.tw/exep/recommend&utm_campaign=ap-202009（點我看博客來連結

出生自台灣，在日本發明了第一碗即食拉麵，被選為影響全世界的十大名人。安藤百福先生為了改善人類生活而日夜奮鬥不懈，創意源源不絕，尤其是那超強的行動力，才是他為後人廣為尊重的主要原因。

試想我們的生活中，如果少了隨時沖熱水就可以享用的泡麵，會產生什麼變化呢？光是把麵條變身成為即沖即食的拉麵，就花了安藤百福先生整整一年不眠不休的努力研究。當他看到美國人用杯子泡袋裝麵來吃，他又絞盡腦汁發明出杯麵；為了泡麵的完整狀態，他研發出倒扣杯子妥善控制泡麵品質的生產線。這些現在看起來理所當然的生活必需品，其實都是難得可貴的智慧結晶。

2005年起，太空人也可以在宇宙執勤時來上一包熱呼呼太空日清泡麵（四種口味），這也是安藤百福先生的創意，並由他本人親自研發完成。2007年，他以95歲高齡辭世，除了留下上百件專利發明，還有他的人生觀四大重點：獨特、創意、開心、國際化，而這才是安藤百福先生留給後人最棒的啟發。

這本《泡麵發明家──安藤百福》以輕鬆漫畫為橋梁，將這位傳奇發明家與創業家的一生完整記錄，並搭配108課綱核心素養，培養孩子的創造力、恆毅力與發明熱情。透過本書，除了讓台灣孩子認識這位台灣之光，也期望能啟發孩子創造更寬廣的未來。

──Choyce（郭宜亭）／親職教養作家

漫畫版安藤百福，讓國小孩子們也能輕鬆學習安藤百福的發明精神與創造的勇氣

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