與青少年當朋友不是空談 烘焙讓母女升等隊友與戰友
曾經有不只一位好友帶著羨慕口吻說：『你跟子喬子鈞感情真好。到底怎麼做才能跟青少年孩子交朋友？』
所有Choyce為孩子所做的一切，都藏有深意，打從一出生到現在15歲了，Choyce依然用各種方式影響著孩子。包含價值觀，交友方式，人生經驗以及處事態度。其實不只有我，就連正在看文章的你，也許沒有刻意，但孩子依然從你身上汲取各種未來面對世界挑戰的態度。
烘焙不只是烘焙，烹飪不只是烹飪，所有跟孩子一起相處所做的活動，都在挑戰著母女關係，可進化也可能加深對立，但至少你有努力過了，孩子們會感受得到，也會投以相對應的付出與努力。
重點不在成品而是過程。這長達半年的實驗，儘管還沒考試，對Choyce來說已經大豐收了！
本文重點整理：選擇一個新挑戰（兩人都不擅長的為最佳選擇），兩人三腳一起完成（但也要能獨立作業），設定達成目標（考到證照：烘焙新手沒在怕 半年考過勞動部技術士檢定 烘焙西點技術士考照不是夢
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『以身作則』不能只是口號
子喬從小乖巧溫順又聽話，不只是家人，就連朋友或路人都讚美子喬的人格特質，相較於外貌，Choyce更自豪子喬是個人見人愛的好孩子。
子喬很好，但媽媽希望她可以更好。
我希望子喬可以更進步，主動參與的積極性格，更要能自在地交朋友與異地相處。我更希望子喬也能擁有熱情，對感興趣的活動或技能投入大量精力與時間，培養更專精的技巧，帶動著『專案管理』『主動負責』『領導統御』的能力。
這些可不是從書本或者耳提面命叮嚀，也不是媽媽用長輩優勢可傳承的。
母女就是母女，哪需要培養什麼關係？
不，你徹底錯了，即使是血濃於水的母女關係，都更需要呵護，就像烤箱裡的泡芙般，溫度不夠就長不高長不胖。
Choyce本來就是烘焙苦手，總是對滿手黏踢踢的麵糊感到厭煩，只買麵包機一鍵製成就當作完成烘焙了。
去年與子喬共同討論：回台灣躲避疫情的這一段時間，子喬想要學什麼？媽媽跟著你一起學，當時子喬選擇烘焙課程，對Choyce來說是個困難的決定。但我沒有說服他改選擇中餐課程，而是跟著子喬一起參與烘焙培訓課程。
不會拿菜刀 從頭開始 素人也能考過中餐丙級檢定 一次考照過關的秘笈傳授
孩子看著媽媽的背影長大，尤其是母女關係，報名烘焙課程與檢定，讓母女升級為戰友與隊友，朝著共同目標邁進，一起研擬作戰計畫，優化流程與技巧，讓我們一起學習成長也更加深對彼此的瞭解與信賴。
選定共同目標並堅持到底
尤其要兩人都不擅長的為優先選擇：烹飪，烘焙，各種樂器，或者手工藝品等，起跑點一樣，不要有人走在前頭，很容易產生爭執與情緒。
子喬選擇『烘焙』，恰好是母女倆都不擅長的科目，設定考取國家檢定證照『烘焙技術士』，也是兩人一起努力的目標，考試從來都不是有趣的休閒活動，但一起讀書做筆記，一起操作練習，對我跟子喬來說，都是最棒的收穫。
放下本位主義 從心底尊重對方
有很多媽媽們抱怨：青少年不尊重自己是媽媽的角色，卻不檢討自己老是抬出媽媽名號來強迫孩子服從。
在職場裡有個定律：帶人要帶心，想要下屬服從，一定要打從心裡關心並照顧他人需求，才能贏得對方尊重。
對待孩子，尤其是青少年更是如此。
Choyce尊重子喬選擇『烘焙證照』為目標，與孩子一起挑戰兩人都不擅長的科目，避免光說不練，或只會紙上談兵的指揮，從零開始學習，與子喬共同設定學習進度與目標，母女一起或者分開實作，更一起檢討互相改善對方的弱點，在緊密相處與合作下，母女關係更向前邁進一步。
壓力是養分，也是苦口良藥
為什麼不能把目標設定為興趣就好，非要參加考試不可，而且還是國考？
考試是檢測自己努力的成果，也是面對自己最忠實的天秤，你付出多少努力，看考試成績就知道。
若是設定目標，負責任的人自然會扛起壓力，並督促自己向目標邁進，如果只是當個消遣，很快就會半途而廢，甚至提不起興致來，孩子都看在眼底，知道自己做了承諾也可以毀約。
Choyce一直很享受考試帶來的壓力與責任，我相信自己夠努力就不怕試煉，即使考試失敗了，還有機會重來。設定考取證照目標，不只是為自己設定努力目標，也是見證自己有足夠強大的精神素質，面對未來更多更強大的社會壓力，這些從小累積的抗壓性自然能幫助你過關斬將。
越是能與壓力和平共處，越是職場上常勝贏家。
別光說不練下指導棋，跟孩子同舟共濟才能拉升親子關係
半年前Choyce如果不參與子喬設定的目標『烘焙考照』，只把自己當司機接送來去，或者當超市送貨員採買材料，不用說，孩子很快就覺得被媽媽在一旁盯著壓力山大，更遑論Choyce對烘焙不了解，又怎麼提供適當建議？
當我捲起袖子跟孩子一起奮鬥，一起參加每個訓練，也一起做筆記測驗，對孩子們來說，媽媽參與才是真心的陪伴啊！
你真的想跟青少年孩子當朋友嗎？你願意付出多少努力？別光說不練，拿出實際行動來看看啊！
付出要有技巧，不要自我設限
洪爸也是如此，當子鈞從紐約帶回滑板，洪爸不是只當接送司機與提款卡，四十歲才開始投入滑板世界，甚至練習得比子鈞更勤快，父子倆一起參與這項體育運動，也才能贏得青少年的尊重。
有一位絕對權威的父親，還有一位不懂自己的媽媽，Choyce成長時期有著許多遺憾，帶著各種信念決心當一位理想中的好媽媽，養育子喬與子鈞這兩個寶貝，對我來說就是人生中最具挑戰也最有成就感的工作。
Choyce不能說我是一百分的母親，子喬子鈞也不是天賦異稟或天生資優的孩子，我只希望在孩子成長過程中，我被孩子認可是一位努力得學習的母親，甚至被孩子設定為目標，努力想要超越的對象。
『我為你犧牲多少，付出多少，你怎麼不知道感恩』
許多家長氣急敗壞的大罵，你覺得孩子聽到這情緒勒索賄因此感恩嗎？
努力不是掛在嘴邊，而是行動證明。
Choyce跟子喬一起考照，儘管四十多歲了還要參與國家考試，對許多同齡的人來說，是自虐吧？
儘管是個不容易的目標，只要有心就能做到。Choyce持有保母證照，國家領隊證照，紅十字會急救員證照，中餐（葷食）證照，再多考個兩張證照也不是想開店，就是想增加與孩子相處的機會。
我說的相處，不是一人一台手機坐在對面零交流，而是真正一起面對挑戰，跨越一階又一階的門檻，藉此自我挑戰更多一個認證。
如你認真想改善親子關係，端看你願意付出多少努力。
我努力考過中餐證照，向孩子證明媽媽做得到，更帶著孩子一起考烘焙執照，媽媽的努力，孩子都看在眼底。
話又說回來，當媽的都不閱讀看書，你怎麼期待孩子能自動自發閱讀看書與考試呢？
養成獨立自主，能為自己負責的孩子
從我當母親的第一天開始，這目標沒有調整過。
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